Check up. Prima di cominciare qualsiasi percorso viene valutata attraverso macchinari specializzati la composizione corporea, la percentuale di stress accumulato, i processi infiammatori presenti nell’organismo, l’energia cellulare e la distribuzione idroelettrolitica. Dati e numeri non molto semplici da decifrare che un colloquio approfondito con il direttore sanitario di Villa Eden Leading Health Spa Emanuele De Nobili svela.

Menu light. Sfizioso e saporito ma incredibilmente leggero perché condito con poco, quando non del tutto privo, di sale. E accompagnato da acqua basica o acqua e limone, tisane al tè verde e infusi di frutta. A fine pasto consentito caffè ma meglio caffè d’orzo. Per chi non segue il percorso detox/dimagrante la cucina concede qualche pizzico di sale in più e calici di vino. Nei giorni di permanenza a Villa Eden si organizzano corsi di educazione alimentare (quali frutti e verdure sono i migliori, quale e quanto sale utilizzare per insaporire i piatti, quali dolcificanti, quale olio, quale carne e in che quantità mangiarla, eccetera). Quando si torna a casa lo stimolo è di mettere in pratica quello che si appreso.

Corpo & spirito. Difficile annoiarsi a Villa Eden Leading Health Spa: ogni giorno un programma diverso anima le giornate anche di chi si trova (e sono in tanti) a soggiornare da solo. Con camminate mattutine (alle 7), yoga, acqua gym, conferenze e workshop, visite alla tenuta vinicola.

Come un fossile. Durante il mio soggiorno ho avuto il piacere di provare il trattamento/calco alle rocce fossili macinate. Appena di stende si sente caldo e freddo sotto, poi il caldo diventa bollore soprattutto in quei punti (caviglie, ginocchia, esterno cosce) dove si accumulano i liquidi. Dopo un’ora l’impacco si fa solido e dal petto in giù si prendono le sembianze di una statua. Che la terapista provvede a scalfire con immediato sollievo. A quel punto la pelle è super liscia e dopo una doccia tiepida le gambe sono più sollevate. E occorre una toilette vicina. Il drenaggio è assicurato e immediato.

Grassi attack. Un’aggressione ai grassi su tutti i fronti e con varie metologie: massaggio connettivo profondo, trattamento calco e rulli dei dispositivi Lpg. Non c’è rimasta una singola particella di grasso del mio corpo che non ha subito l’attacco strategico dei terapisti di Villa Eden Leading Health Spa, con mio gran compiacimento. Anche con qualche dolorino qua e là: come forti spilli che ho sentito premere sui glutei e sull’esterno delle cosce, sintomo di accumuli di liquidi.

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Villa Eden Leading Health Spa 

via Winkel, 68-70 39012 Merano

Tel. 0473.236583; info@villa-eden.com

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Ultimo ballo a Terme di Saturnia Spa & Golf Resort

Sarà come vivere sulla propria pelle le emozioni del ballo del Gattopardo, gran finale del film di Luchino Visconti del 1963, che si svolgerà nuovamente a Capodanno presso Terme di Saturnia Spa & Golf Resort. Per festeggiare il 2014 presso il resort immerso nella campagna maremmana saranno ricreate per una notte le atmosfere dei balli dell’800 e in particolare la coreografia della festa del film capolavoro Nastro d’Argento per la migliore scenografia. Tra rigeneranti bagni nel cratere termale e i trattamenti effettuati presso la pluripremiata spa del resort, si ballerà alla luce calda di centinaia di candele sulle musiche di un’orchestra d’archi tra broccati preziosi, coppe dorate, specchi e centrotavola fioriti.

Terme di Saturnia Spa & Golf Resort, 58014 Grosseto. Info: info@termedisaturnia.it. Tel. 0564.600111.

Il cenone di Capodanno diventa dietetico presso Villa Eden Leading Health Spa a Merano

La scelta può cadere su due menu entrambi estremamente light: in tutto non superano le 700 chilocalorie l’uno. La proposta per un cenone di Capodanno innovativo arriva da Villa Eden Leading Health Spa di Merano (BZ). Le portate, solo a pronunciarle, fanno venire l’acquolina in bocca anche se le piccole porzioni sono cucinate con pochissimi grassi, senza sale, con materie prime di alta qualità e cotte al punto giusto. E soprattutto non sono accompagnate da vino né da amari a fine pasto. Solo tisane rilassanti e depurative ed infusi di frutta e un calice di champagne, permesso solo per il brindisi di mezzanotte, accompagneranno le portate: crema di radice di prezzemolo con sentore di tartufo, orata d’altura su bastoncini di verdurine mediterranee in cartoccio, polipo tiepido marinato con erbette e flan di carciofi, essenza di porcini tirolesi con perle di verdure, tortellone di kamut ripieno di zucchine con scampi tartufati, spiedini di coda di rospo gratinati, eccetera.

Villa Edene Leading Health Spa, via Winkel 68-70, 39012 Merano. Tel. 0473.236583, info@villa-eden.com.

Dress code: costume da bagno a QC Terme Pré Saint Didier 

Dimenticatevi pure l’abito lungo. Il dress code presso le QC Terme Pré Saint Didier in Val d’Aosta è del tutto inaspettato: il costume da bagno. Cosa c’è di più tipico per chi decide di vivere la magia della spa a Capodanno. Tra i vapori delle calde acque termali, circondati da paesaggi mozzafiato ricoperti di neve, si potranno sperimentare trattamenti beauty e di meditazione tra una portata e l’altra del cenone a base di piatti della tradizione.

QC Terme Pré Saint Didier, Val d’Aosta. Tel. 0165.867272, info@termedipre.it.

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